Dzisiaj post na słodko, czyli popcorn karmelowy DIY. Przepis na popcorn znalazłam na blogu Basi i Julki. Ja robiłam większą porcję niż podają dziewczyny, więc proporcje były trochę zmienione. Oto przepis:
- ok 120g ziaren popcornu
- olej
- prawie cała szklanka miodu
1. Do głębokiego garnka wlałam odrobinę oleju i poczekałam aż się nagrzeje. Do gorącego oleju wlałam połowę z przygotowanych ziaren. Nie robiłam całej porcji na raz, bo by się nie zmieściła.
2. Gdy popcorn był gotowy przesypałam go do miseczki i zrobiłam drugą porcję. Garnek umyłam, nie chciałam brać kolejnego bo nie jestem fanką zmywania kupy naczyń.
3. Do czystego już garnka wlałam płynny miód rzepakowy. Na zdjęciach pokazana jest porcja miodu, którą zużyłam do połowy popcornu. Łącznie zużyłam prawie całą szklankę. Można wykorzystać każdy z dostępnych miodów, ja akurat miałam taki.
4. Gdy miód był bardzo płynny wsypałam do garnka popcorn i intensywnie mieszałam aby dokładnie wszystko pokryć karmelem.
Gotowy popcorn "przesypałam" na papier do pieczenia, aby spokojnie wystygł i stwardniał.
Popcorn postawiłam wysoko, aby uchronić go przed kotem, który ostatnio je co chce.
5. Popcorn jest gotowy do jedzenia!
Smacznego! :)
Z perspektywy czasu stwierdzam, że miodu można dodać trochę mniej. W moim wypadku popcorn wyszedł trochę za słodki, ale i tak jest pyszny!
Pozdrawiam RedHairControl
Świetny przepis na karmelowy popcorn, zaraz zajrzę do dziewczyn ;)
OdpowiedzUsuńLubię karmelowy popcorn ale nie wiem czy chciałoby mi się bawić w jego robienie. Ale jak mnie najdzie ochota to już wiem jak go przygotować :)
OdpowiedzUsuńJa zawsze lubiłam popcorn na słodko :) Ten przepis jest więc dla mnie idealny!
OdpowiedzUsuńSmak jest naprawdę karmelowy czy bardziej miodowy ? Jestem łasuchem, więc kiedyś bym przetestowała, a ciekawi mnie czy z tym przepisem na pewno osiągnęłabym to na co mam ochotę :D Z góry dziękuję za odpowiedź i pozdrawiam :)
OdpowiedzUsuńU mnie smak wyszedł bardziej miodowy, myślę, że to zależy od ilości miodu oraz gatunku jaki dodamy :)
UsuńAle mam smaka..
OdpowiedzUsuńLubie popcorn na słodko i chętnie wypróbuję ten przepis :)
OdpowiedzUsuńRównież obserwuję:)
Super pomysł, często robię domowy popcorn na jakiś film, ale do tej pory zawsze na słono, następnym razem spróbuję na słodko :)
OdpowiedzUsuńNarobiłaś mi ochoty na ten popcorn!
OdpowiedzUsuńPozdrawiam
Cieszymy się, że smakował. :) Popcorn na słodko to nasz ulubiony:) I wcale nie robi się go długo, więc warto :)
OdpowiedzUsuńmniam mniam mniam ! Pyszny jest :)
Usuńfajny pomysł muszę wypróbować ;)
OdpowiedzUsuń